TOP 10 NAJBARDZIEJ POŻYTECZNYCH SUSZONYCH OWOCÓW. CO TO JEST „URIUK”?

TOP 10 NAJBARDZIEJ POŻYTECZNYCH SUSZONYCH OWOCÓW. CO TO JEST „URIUK”?

1.      Morele suszone, uriuk.

Suszone morele występują w kilku rodzajach: całe owoce bez pestki oraz owoce z pestką – nazywane „uriuk”. Różnica jest taka, że uriuk dojrzewa na drzewie i pózniej jest zbierany całkowicie wysuszonym. Morele suszone bez pestki suszą się także pod słońciem, ale na ziemi i pózniej dodawana jest woda aby owoc był bardziej miękki. Uważa się, że uriuk jest najbardziej zdrowy ze wszystkich suszonych moreli, ponieważ po wysuszeniu zachowuje więcej witamin i w bardziej skoncentrowanej ilości.

✓ Suszone morele są bogate w witaminę A (60% dziennej dawki w 100 g produktu), dlatego ich spożycie będzie miało korzystny wpływ na kondycję włosów i skóry.

✓ Zawiera dużą ilość witamin z grupy B: B2, B3, B6, B9 – są to substancje biologicznie czynne, niezbędne dla organizmu człowieka, które biorą udział w procesach metabolicznych i wytwarzaniu energii.

✓ Morele suszone bogate są w witaminę C - wzmacnia odporność człowieka, przyspiesza proces gojenia ran, spowalnia proces starzenia się organizmu.

✓ Witamina E - jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi i wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, jest niezbędna do regeneracji tkanek, zapobiega anemii, łagodzi chorobę Alzheimera i cukrzycę.

✓ Suszone morele są po prostu niezastąpione dla zdrowia serca ze względu na zawarte w nich magnez, potas, fosfor, żelazo. Spożywanie moreli suszonych zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym, awitaminozie, przyczynia się do poprawy wzrok i składu krwi.
 ✓ Błonnik w suszonych morelach normalizuje pracę przewodu pokarmowego, wspomaga usuwanie toksyn, oczyszczając wątrobę.

2.      Śliwka suszona

Ze względu na swoje właściwości dietetyczne suszone śliwki są jednym z najlepszych produktów dla osób dbających o wagę.

✓ Bogata w błonnik i pektyny, co pozytywnie wpływa na pracę jelit.

✓ Zródło witamin i minerałów: suszone śliwki zawierają witaminy C, A, witaminy z grupy B, żelazo, potas, magnez.

 ✓ Suszone śliwki są jednym z liderów pod względem zawartości kwasów organicznych (175% dziennej dawki w 100 g produktu).

✓ Doskonały środek profilaktyczny wobec nowotworów.

3.      Wiśnia suszona

Każda jagoda wiśni zawiera niesamowitą ilość przydatnych elementów. A niektóre z nich nie znajdują się w żadnej innej żywności. Wiśnia suszona to:

✓ Duża ilość substancji pektynowych, które oczyszczają jelita z toksyn, poprawiają motorykę jelit i normalizują procesy metaboliczne.

✓ Lider w zawartości antyoksydantów, witamin i minerałów.

✓ Garść jagód zawiera dzienną normę magnezu i kobaltu.

✓  Dzięki koktajlowi witamin korzystnie wpływa na rozrzedzenie krwi, zmniejszając tym samym ryzyko powstawania zakrzepów.

✓ Najcenniejszy produkt dla układu krążenia.

4.      Figi suszone

Figi to idealne „kobiece” suszone owoce. Bez seksizmu – po prostu figi zawierają przytłaczającą ilość związków i minerałów, które mają pozytywny wpływ na zdrowie kobiet.

✓ Kwas foliowy i żelazo pomagają w anemii podczas ciąży.

✓ Wysoka zawartość potasu pomaga w obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi.

✓ Figi wśród wszystkich bakalii zawierają najwięcej błonnika.

✓ Zawiera dużo cukrów, więc już po zjedzeniu kilku owoców możesz czuć się syty.

✓ Figi suszone szeroko stosowane w medycynie ludowej na przeziębienia i zapalenie oskrzeli, niektóre choroby zapalne.

✓ Najbardziej przydatne suszone owoce dla przewodu pokarmowego.

5.      Suszona żurawina

Suszona żurawina jest nie mniej skuteczna w swoich korzystnych właściwościach niż świeże jagody ze względu na wysoką zawartość pierwiastków śladowych i witamin, które wzmacniają układ odpornościowy, a także chronią organizm przed infekcjami i bakteriami.

✓ Dobroczynne właściwości żurawiny dla organizmu wykorzystywane są w profilaktyce nowotworów.

✓ Żurawina ma działanie przeciwwirusowe, przeciwgorączkowe, antyseptyczne, moczopędne i przeciwzapalne.

✓ Znajdujące się w żurawinie przeciwutleniacze poprawiają kondycję skóry, włosów i paznokci oraz chronią przed przedwczesnym starzeniem.

✓ Zapobiega tworzeniu się cholesterolu i glukozy we krwi, blaszek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych.

6.      Suszone daktyle

Daktyle to idealne owoce dla osób odchudzających się, ponieważ są doskonałym zamiennikiem słodyczy. Pół szklanki suszonych owoców dostarcza:

✓ 12% dziennej wartości witaminy B6,

✓ 7% kwasu foliowego,

✓ 19% manganu,

✓ 15% magnezu,

✓ 5% wapnia.

✓ Suszone daktyle są liderami wśród suszonych owoców pod względem zawartości polifenoli.

✓ Najbardziej korzsystne dla układu odpornościowego.

7.      Jabłko suszone

Doskonałe, niskokaloryczne źródło błonnika, szybko wywołuje uczucie sytości i sprzyja dobremu trawieniu. Wykorzystywane w kuchni stanowią doskonały zamiennik przekąsek dla zwolenników zdrowego stylu życia i żywienia sportowego.

✓ Suszone jabłka to źródło żelaza - 43% dziennej wartości w 100 g produktu. Z tego samego powodu są przydatne w anemii i innych chorobach związanych z niskim poziomem hemoglobiny.

✓ Suszone jabłka bogate w antyoksydanty, a stosunkowo niski indeks glikemiczny pozwala diabetykom spożywać tą smaczną przekąske.

✓ Zródło błonnika pokarmowego. Świeże owoce zawierają 15% dziennej wartości błonnika, suszone 48% na 100 g produktu.

8.      Rodzynki

Suszone winogrona są znane i lubiane przez wszystkich. Słodkie, słodko-kwaśne, z pestkami i bez, niebiesko-czarne i jasnobrązowe, dodawane do puddingów, bułek, babeczek, innych wypieków i ciastek, płatków zbożowych, twarogu, kompotów itp.

✓ Cenne źródło potasu, który wspomaga układ krążenia, wapnia i pierwiastków śladowych.

✓ Bogate w tiaminę, żelazo, fruktozę, glukozę i wiele minerałów.

✓ Garść rodzynek może wypełnić organizm wymaganą dzienną dawką witamin, dlatego często jest przepisywana do stosowania w przypadku anemii.

✓ Mają korzystny wpływ na układ nerwowy.

9.      Mango suszone

Och mango, cud tropików! Słońce starannie zachowało w suszonym mango kompleks witamin A, C, E oraz antyoksydanty.

✓ Zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego, dzięki czemu dobrze wpływa na jelita.

✓ Zawiera dużą ilość witamin, co pomaga wzmocnić układ odpornościowy.

✓ Znacząco poprawia stan skóry i włosów.

10.   Melon suszony

Melon to pachnący, soczysty i słodki owoc. Jest to cenny produkt dietetyczny, który jest łatwo przyswajalny przez nasz organizm, a dzięki wysokiej zawartości błonnika poprawia trawienie i pracę jelit. Suszony melon zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości świeżych owoców.

✓ Suszony melon ceniony jest za zawartość kwasu foliowego, witamin z grupy B, błonnika, potasu i sodu, beta-karotenu.

✓ Doskonale wpływa na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy, wzmacnia układ odpornościowy, jest wskazany przy anemii, zaparciach i kamicy moczowej.